榨油机制取山茶油的五种工艺

山茶油因为营养价值高，尤其是富硒山茶籽，珍贵无比，所以采用的精细工艺为低温压榨。具体制油过程如下：

1.将采摘的茶果开始晾晒，再进行去果皮处理，获得茶果内的茶籽。

2.对茶籽进行晾晒干燥，接着进入清理去杂设备获得干净饱满的茶籽。

3.对茶籽进行去壳处理获得茶籽仁，接着破碎、低温蒸炒，蒸炒过程中

适当加入清水，确保茶籽的入榨水分含量保持在9%左右。

4.使用液压榨油机对茶籽进行低温压榨，因为压榨温度不高于70摄氏度，所以茶油中的营养物质不会因高温而受到破坏。

5.压榨出的山茶油中还含有胶质、色素等物质，因此还需要物理精炼冷滤处理，这样最终加工出的茶籽油才是一级茶油。